正月の為のおせち料理の用意

2021年度のおせち料理の通販のおすすめのランキング

 

おせち料理を通販から購入するならお気に入りの通販の昨年実績のある売れ筋ランキングから選ぶと失敗はしません。


ですが、利用する通販を誤ると毎年のようにでてくるおせち料理通販のトラブルに遭遇するといっても過言ではありません。

おせち料理は一年の始まりの料理で縁起の良いものでなければいけません。安易には選ばずに安心して購入できる通販を利用するようにしましょう。以下に紹介する通販はおすすめです。

昨年販売実績のおせち料理通販人気ランキング

匠本舗のおせち料理

厳選・料亭監修の本格おせち料理!

    選ばれる3つのポイント

  • 人口保存料・甘味料、合成着色料、中国産主原材料の不使用
  • 全品冷蔵おせち料理なので解凍不要
  • 他通販にはないオリジナルおせち料理を提供

匠本舗では京の料亭をはじめとする厳選された名店が監修するおせち料理を販売。中でも目利き主婦が選ぶおせち料理が特にお勧めです。

Oisixのおせち料理

安心・安全の美味しいおせち料理!

    選ばれる3つのポイント

  • 合成着色料・保存料の不使用と放射性物質の検査
  • 全額返金保証
  • 累計販売数14万台以上

Oisixのおせち料理は妥協なき徹底管理の下で作られています。信頼と実績のあるOisixは野菜やフルーツの宅配事業でも高い評価を得ています。

おまかせ健康三彩のおせち料理

体に優しい京のおせち料理!

    選ばれる3つのポイント

  • 厳選食材を使用
  • 低価格設定
  • 「京菜味おせち料理」のブランド

素材を生かした塩分やカロリーを抑えたおせち料理を販売。お馴染みの「京菜味おせち料理」シリーズとトオカツフーズのおせち料理をお届けしています。

板前魂のおせち料理

大手ネットショッピングモールで人気のおせち料理

    選ばれる3つのポイント

  • 板前魂の1万円を割る9,780円の三段重 花籠は「ちょっと試してみる」にはお手頃な価格
  • 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー 2016年ジャンル賞 2017年ジャンル大賞
  • Yahoo!ショッピング年間ベストストア 2018年部門賞

そのお求めやすさも手伝って、インターネット販売ランキング1位を多数獲得。お子様からご年配の方まで楽しめる一段重~七段重まで40種類以上の品揃えで、安全性も確保のおせち通販業者です。

博多久松のおせち料理

看板おせちは不動の『博多』

    選ばれる3つのポイント

  • 看板おせち『博多』は常にネットショッピングモールランキング上位
  • 中国産主原料不使用などの安全への取り組みも万全
  • 自社工場製造による徹底した衛生管理

看板おせちの『博多』は常にネットショッピングモールランキング上位。毎年スタッフ会議によりおせち料理の向上を目指しているおせち通販業者です。

紀文のおせち料理

メーカー直販・30余年のおせち料理!

    選ばれる3つのポイント

  • 確かな技術と加工食品の信頼と実績
  • 個徹底した衛生管理
  • 豊富な種類(冷蔵・冷凍・個包装)

大手メーカー紀文が作る本格おせち料理。メーカー直販なので管理体制は万全です。はろうきてぃやディズニーキャラクターのおせち料理はお子様に大人気です。

旨いもの探検隊のおせち料理

鮮度抜群の海鮮おせち料理!

    選ばれる3つのポイント

  • 全国配送無料
  • 個別パック
  • 北海道の海の幸を産地直送

旨いもの探検隊の一番の売れ筋は3大蟹が付いた海鮮づくしのおせち料理です。おせち料理の苦手なお子様もボリューム満点の蟹に大満足間違いナシ。

2021年は新型コロナウィルスの影響でまだおせち通販の予約がいつからになるか不透明

2020年4月現在、日本は大変なことになっています。日本がというか、世界が大変なことになっています。

新型コロナウィルスの影響で、約一か月の緊急事態宣言が安倍総理より発布されました。都道府県と政府の足並みも揃わず、補償などもごく僅か(支給対象の申請により支給、調査もあると思います。)で、この一か月で治まるとも思えません。

一番早くおせちの予約が始まる『匠本舗』の早割の8月までは、まだ期間は4か月ほどありますが、完全に鎮静化してるとも思えないですが、このサイトを見てもらえる時期になれば鎮静化してくれていることを願います。

2021年度のおせち通販選びは食材仕入れ先も重要になってくる

このまま上手く新型コロナウィルスが鎮静化すれば、予定通り8月より2021年のおせちの予約が始まります。

 

しかし今年は特におせち通販業者の食材の仕入れ先には注意してください。


2010年代に中国産食品の危険性が明らかになりましたが、皆さんもう忘れてはないでしょうか?

毒入り餃子混入やゴミを食べて出荷されるブタなど、様々な問題や闇を抱えていました。ここ10年程で経済成長とともに改善しているでしょうが、この危機に陥ったら利益確保の為にまたやります。

 

なので2021年度のおせち通販業者選ぶは必ず、『中国産食材不使用』を徹底している業者を選んでください。


日本国内の食材探しも、混乱しているのであれば困難を極めます。おせちは製造時期が同じなので、食材は取り合いになります。

 

なのでおせち通販の新規参入業者は以ての外です。


長年おせち通販をしている業者でないと、毎年の食材仕入れ先は決まっていないわけですから、外れを引く可能性は高くなります。また新規参入業者であれば、2021年度分は食材確保すら難しい状況になるかもしれません。

配送業務もおせちの場合は時期が同じで、最繁忙期中になりますので、しっかり冷蔵・冷凍の配送をきっちりしてもらえるよう運送業者と打ち合わせができるおせち業者じゃないといけません。

 

これは元某〇〇急便で働いていた私が言うので間違いないです。打ち合わせなしに大量のクール便を発送されてもドライバー達は捌けません。


各担当エリアにどれくらい届くのか、また先に名簿(名前と住所)がおせち業者から先に来ているなどの対策をしておけば、スムーズに配達も完了できるはずです。

毎年おせち通販をしている業者はすでに話はできていますし、20021年度のようなコロナショックの状況でも、しっかり運送業者と対策を練れるような状況は整っています。

2021年のおせち通販の傾向

2020年はお求め安い価格のおせちが人気でした。通常各社の定番おせち料理の価格帯は14,000円~16,000円で、今まではこの価格帯のものが断トツの販売数でした。

この価格帯も売れていない訳ではなく、より安価なものが2020年は最も売れたと言う印象です。

これを予期していなかったおせち通販業者は、もちろん毎年のことで14,000円~16,000円の主力商品の予定製造台数を一番に確保しているので、12月当初には看板商品は全て完売になる予定のものが、完売ならずまだ余力を残すと言う状態になってしまいました。

毎年おせち通販で25万台以上売り上げる匠本舗でもこの現象は起こっていて、Yahooショッピングでも価格の一番低い『はり清』監修の『清祥』がもっとも売れていたようで、12月当初にはほとんどの主力商品が完売になっているところ、12月半ばで約1/3程度の完売にとどまっています。

 

なので2020年度は今までと違い、なんらかの理由により安価な少量のおせち料理がもっとも売れたという年になりました。


おせち料理に費やす資金が足りなかったのか、家族が集まる機会が少なかったのか、要因は色々あるとは思います。

ただ、ネットショッピングモールのランキングだけが全てではありません。毎年売れているおせち通販は、これまで購入した顧客データを持っていますので、そのリストからダイレクトメールで直接販売も行っていますので、そこから売れたおせちや自社サイトから売れたおせちは反映されていません。

匠本舗も来年は安価な商品をラインナップしてくると思いますが、例年と変わらず主力商品が売れると編集部では予想しています。

2020年度のおせちを予約して編集部で食べてみた体験談

匠本舗の売れ筋おせち京都祇園料亭岩元の『匠』

コスパの高い匠本舗のおせち料理は編集部運営サイトからの売り上げも一位ですが、編集部で毎年購入するおせち料理でもあります。

今回は私の実家をおまかせ健康三彩のおせち、嫁の実家をOisixのおせちとしたので、匠本舗は友達に購入してもらい、レビューを送ってもらいました。

看護師をしている私は、今年の正月は勤務が入っており、元旦を留守にすることになっていました。ですので旦那と娘だけなのですが、手間をかけずにおせちが楽しめるように、届いて冷蔵庫に保管するだけ、すぐにおせちが楽しめる冷蔵配送の匠本舗にしました。

最も人気の高い京都祇園料亭岩元監修のの『匠』にした訳ですが、重箱なので冷蔵庫もスペースを取らないところもよかったです。

食べ物にはうるさい旦那も、手間をかけずにおいしいものさえ与えておけば安心なので、匠がぴったりでした。

忙しい主婦にも、廉価で手軽に料亭の味を楽しめるので、匠本舗は毎年人気になっています。おせち通販業界ではまれな冷蔵配送も実現しています。

一台十数万円する料亭おせちでは冷蔵配送は当たり前(逆に冷凍技術はない)ですが、量産しているおせち通販業者で冷蔵配送を実現しているのは匠本舗のみじゃないでしょうか。

Oisixの『上高砂 豊』

今回久しぶりにOisixのおせちを購入しましたが、以前のものより少し高級なものを購入した為か、最高にいい食材でした。嫁の実家に送ってくるようにしておいたので、2日の日に嫁の実家の6名と我が家の5名、計11人で食べました。

量もたっぷりあったのですが、かに鍋と二本立て夕食でしたので、十分足りました。

特に気に入った品は、伊達巻、栗きんとん、金箔黒豆、鮑ですね。見ての通り、和風の甘いものが好きなんですね。年齢を重ねると、和風のしっとりとした優しい甘さが好みになってきます。

伊達巻も柔らかく、おいしい。栗きんとんは、とても冷凍していたようには思えないほどの粘りがあります。金箔黒豆も外側はカリッと、中は柔らかくて甘い。

鮑もとても冷凍していたとは思えないほどジューシーでした。これはOisixのおせち通販の特徴である、『急速冷凍技術』のおかげなんでしょう。

これはとても有名料亭に個々にはできない技術であり、Oisixのバイヤーが普段の食材宅配の提携農家や水産業からの厳選食材を使ってのこの価格は、有名料亭の数十万円のおせち料理に匹敵すると思います。

おまかせ健康三彩の売れ筋おせち『鳳凰』

今回初めておまかせ健康三彩のおせち料理を購入しました。ちょっと年齢も高くなってきたので、正月と言えど低カロリー・低糖質・減塩を意識して、管理栄養士のメニューによるおまかせ健康三彩のおせちの購入に至りました。

ちょっと残念に思ったのが、管理栄養士のメニューによる減塩・低糖質・低カロリーが特徴なので、成分表があるとより安心して購入することができるんじゃないかなぁと思いました。

匠本舗やOisix同様、原材料表はあるのですが、成分が知りたいところです。まぁ私のように特に持病はなく、健康に気を使っているだけなら気にする必要はないのですが。

おまかせ健康三彩の『鳳凰』は、管理栄養士のメニューによる減塩・低糖質・低カロリーだけが特徴ではありません。結構大きいサイズの重箱なのに、価格はロープライス。さらに和洋中折衷と、中かが楽しめるおせちはあまりありません。

Oisixに本格中華オードブルがあるのですが、一段重で『鳳凰』と同じくらいの価格になりますからね。

実際に『鳳凰』を食してみると、減塩・低糖質・低カロリーというイメージから少し味が薄いのかなと思えばそうではなく、とても満足できる味付けでした。冷凍配送ですが、解凍後もべちゃべちゃ感や素材が壊れていることもなかったです。

それもそのはず、おまかせ健康三彩は京のおせち・京惣菜などの製造販売大手のノムラフーズの工場でおせちを生産していますので、非常にクオリティーが高い。

ですので編集部から今年は成分表を添付、もしくはホームページに掲示してもらえるようトオカツフーズさんにお願いしておきます。

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